Мак - это зернышко с богатейшей историей, которое, вероятно, начали использовать в пищу, как только обнаружили его питательность и приятный вкус. Первые упоминания о маке встречаются ещё в древних цивилизациях. В Древнем Египте, например, мак использовали не только в пищу, но и в медицинских целях. Археологические находки свидетельствуют о том, что семена мака были частью рациона человека уже тысячи лет назад. Пищевая промышленность - лишь одна из сфер применения этого удивительного растения. Во-первых, мак широко используется в медицине...