Жили-были на свете старик со старухой, и был у них маленький сынок. Как-то утром замесила старуха тесто, скатала пончик и посадила его в печку, чтобы он испекся. — Смотри за Джонни-пончиком, пока мы с отцом будем на огороде работать,- сказала она мальчику. И родители ушли окучивать картошку, а сынишку оставили смотреть за печкой. Но ему это вскоре надоело. Вдруг слышит он какой-то шум, взглянул на печку и видит-дверца печки сама собой открывается и выскакивает оттуда Джонни-пончик. Как покатится...

Помните фирменные пончики Тианы? Пончики "бенье" - это традиционное блюдо Нового Орлеана. Нежные и воздушные "подушечки" обычно подаются на завтрак, вместе с чёрным кофе. ☕ Нам понадобится: 🍩В воду добавляем 1 столовую ложку сахара, дрожжи и оставляем на 10-15 минут, ждём пока не появится пена. 🍩После добавляем тёплое молоко, оставшийся сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль и перемешиваем. 🍩Добавляем просеянную муку: сначала 450 г, потом вымешиваем тесто и если оно прилипает к рукам, то добавляем оставшуюся муку или больше, если понадобится...