ИСТОРИЯ ГРЕЦКОГО ОРЕХА Кто из нас не помнит великолепную детскую сказку «Дюймовочка», где маленькая девочка спала в скорлупе грецкого ореха. Вот как раз о нем у нас сегодня речь и пойдет. История грецкого ореха началась еще в далекой древности. Уже тогда человечество научилось его не только собирать на дикорастущих деревьях, но и выращивать самостоятельно. Особенно много грецкий орех произрастал и употреблялся на Кавказе. Там его применение было очень широким. Не только плоды-ядра, но и листья, скорлупа, перегородки...