Я люблю готовить пиццу и за время экспериментов смог повторить пиццу по вкусу, текстуре теста и внешнему виду из всеми любимых сетевых пиццерий, додо, папа джонс и доминос. В этом блоге я хочу выкладывать свои наработки, рецепты, техники и советы как скопировать любимую пиццу в около домашних условия. Пицца это очень простой продукт но в то же время есть много тонкостей которые надо знать чтобы получить качественную пиццу...

Привет! Вам нравится сырный додстер из знаменитой пиццерии? Давай сделаем такой же дома, только приготовим больше и выгоднее!  Получится 6 порций! Ингредиенты: Начнём с курицы. Нарезаем мясо на небольшие кусочки. На большом огне обжариваем с двух сторон до корочки, добавляем специи и соль. Накрываем крышкой и на среднем огне доводим до готовности. Ставим остужаться. Половинку помидора нарезаем на мелкие квадраты. Перейдём к сыру. В оригинальном додстере используется твёрдая Моцарелла, тянется отлично, но она совсем безвкусная...