7 месяцев назад
Манты по-узбекски
Сочные, сытные и вкусные манты понравятся вашим гостям и любимой семье. Именно мантЫ, а не мАнты) Пошаговый рецепт Тесто: Начинка: Из перечисленных продуктов замесить крутое тесто, скатать его в шар, накрыть крышкой или полотенцем и дать полежать 15 минут. Вымесить еще раз. Тесто должно быть однородным и гладким. Разделить на 4 равные части. 🌡️Заранее подготовить паровую кастрюлю, смазать растительным маслом каждый ярус, налить в кастрюлю воды (до середины), накрыть крышкой и поставить на медленный огонь...
1205 читали · 1 год назад
Мусс ягодный на манке
Простой в приготовлении, красивый и вкусный десерт, который можно приготовить из минимума продуктов. Основной ингредиент, конечно, ягоды. Можно брать свежие или замороженные. У нас была компотная смесь, в составе которой клубника, смородина и вишня. Но можно взять и один вид ягод. На 2-3 порции понадобится: Ягоды разморозить и перебить блендером в пюре. Если нет блендера, можно просто растереть ягоды ложкой. Ягодное пюре смешать с водой и сахаром, размешать и поставить на плиту, варить 2-3 минуты после закипания, дать настояться и остыть...