Рататуй из мультика про это просто супер овощная бомба сначала все эти овощи нужно помыть и начнем соуса берём помидоры и сверху делаем на них два надреза перекладываем в миску и заливаем кипятком через две минуты кожица просто сама отходит. Болгарский перец обрезаем сердцевину убираем мякоть просто перекладываем на конфорку на первый взгляд выглядит странно особенно когда перца начинают чернеть но спокойно все-таки нужно как только перец станут черными снимите ножом пригоревшую кожицу. под ней скрывается мякоть небольшими копчечками нарезаем уже очищенные помидоры...

Неужели эта "милая" старушка в чепчике, которую нам показали в самом начале мультфильма на самом деле мать Антуана Эго? Помните мультфильм "Рататуй" 2007 года о приключениях на профессиональной кухне маленького крысеныша с уникальным вкусом по имени Реми? А вы не задумывались, от чего кулинарный критик, который перепробовал в своей жизни массу деликатесов, вдруг так обалдел и вернулся в детство от обычного овощного блюда, что ему приготовила крыса? На этот счет у фанатов есть одна ну очень интересная теория...