2382 читали · 2 года назад
ПОЛОЖИТЕЛЬНЫЙ ПЛАГИАТ В "СМЕШАРИКАХ". Для большой статьи мне не удалось найти достаточно материала по этой теме, так что ограничимся средним по величине постом. Я заметил, что некоторые серии "Смешариков" напоминают другие по смысловой нагрузке или по общей структуре сюжета, хоть и имеют некоторые отличия. В этой серии постов я расскажу про положительные примеры такого "плагиата". Думаю, вам известна серия "Билет в один конец". Это отличный эпизод с мистическим сюжетом и интересной философией. Но он довольно сильно напоминает своей концепцией серию "Без никого". И там, и там один из героев отправляется в путешествие. В первом случае Крош покупает билет в один конец, а во втором - Ёжик отправляется в страшный лес ночью. И там, и там герой после своего путешествия заметно меняется и познаёт нечто, что до момента похода познать не мог. Так, Ёжик, выбравшись из колодца перестал бояться леса и начал любоваться его красотой, после чего спокойно оттуда вышел. Крош тоже после всех пережитых приключений заметно изменился и понял для себя, что в жизни главное. Идём дальше. В конце серии про Ёжика мы видим, что Крош тоже решил отправиться в лес и познать то, что познал его друг. А в "Билете в один конец" уже ёж садится на поезд в целях понять понятое Крошем. На выходе мы имеем 2 довольно похожие по повествованию и по направлению морали серии. Но при этом темы внутри этого направления довольно сильно различаются. Да и по общей атмосфере обе серии довольно разные. Если вам нравится такой формат постов, то ближе к концу недели может выйти продолжение рубрики, если эта публикация соберёт неплохой актив. Ещё к выходу готовиться одна не очень большая, но интересная статья. Пока!
39,4 тыс читали · 2 года назад
Секреты и хитрости: "Стерилизация или пастеризация!? Что лучше, в чём разница?" вопрос из комментария от подписчика Чаще всего хозяйки в домашних условиях применяют в своей практике стерилизацию, реже пастеризацию. Стерилизация и пастеризация, это способы тепловой обработки продуктов, на первый взгляд вроде разницы нет, но на самом деле технология разная и проводится обработка по разному 👉 Стерилизация широко применятся для заготовок впрок, в кастрюлю на дно кладётся салфетка, устанавливаются банки, наливается вода по плечики банок, ставится на огонь, доводится до кипения и выдерживается время в зависимости от объёма банок, 0,5-10 м 1 л - 15 м 2 л - 15-20 м 3 л - 25-30 м 👉 При пастеризации на дно высокой кастрюли кладётся решётка, наливается вода на 4-5 см, банки устанавливаются на решётку, кастрюля закрывается крышкой и ставят на огонь на 30 и более минут ► При стерилизации уничтожаются все формы жизнедеятельности различных бактерий, поэтому продукты подвергшиеся такой обработке могут храниться долгое время, год и более ► При пастерилизации происходит тепловая термообработка, процесс нагревания до заданной температуры, в основном в жидкой пище (молоко, соки) поэтому продукты подвергшиеся такой обработке могут храниться только определённое время 👉 Заметка 👉 Заготовки с грибами пастеризовать нельзя, только стерелизовать 👉 После любой обработки нужно хорошо закрутить или закатать крышку, укутать одеялом А что предпочитаете вы? Стерилизацию или пастеризацию!? Что лучше?