661 прочтение · 4 года назад
Индийский суп дхал (дал) с нутом и чечевицей
Название дал (dhal) или дхал — это общее название очень ароматных, пряных индийских супов на основе бобовых. Существуют разные вариации супа дхал, в которых используются различные виды гороха и чечевицы, могут присутствовать овощи, зелень, специи и кокосовое молоко. В зависимости от состава меняется гамма и насыщенность вкуса, к тому же по своим предпочтениям можно делать и разную остроту. Суп идеален для вегетарианцев, потому что он содержит много питательных веществ и очень многогранен по вкусу, а для постящихся придется заменить топленое сливочное масло на растительное...
51 прочтение · 1 год назад
«Радикальное» аниме: ЧВК «Рёдан»
Всегда ли аниме — это няшно и кавайно? А что, если аниме становится с кулаками? Такие вопросы возникают, если с головой окунуться в пучину новостей и мемов о «боевых анимешниках» - представителях неформального движения ЧВК «Рёдан». Стоит ли окружающим осуждать участников новой субкультуры, а родителям - хвататься за голову? В целом нет ничего предосудительного в том, что подростки группируются вокруг определённой идеи, ведь это один из естественных этапов развития ребёнка, благодаря которому он учится устанавливать социальные связи и контакты...