Цыплята, фото моё. Когда покупаем очередную партию инкубаторских цыплят, мы готовы к потерям. Это неизбежно. Часто болезни здесь не при чём. Врожденная патология. Естественный отбор никто не отменял. Когда-то давно у нас гусыня села в гнездо...

Сегодня мы приготовим грузинское блюдо под названием “цыпленок чкмерули”. Это очень классная курочка, приготовленная с большим количеством соуса на основе чеснока и сливок. Будет очень вкусно! Ингредиенты Способ приготовления Начнем с приготовления соуса, будет славно, если он какое-то время настоится. Измельчим кинзу, чеснок. Соединим сливки и молоко. Добавим соль, перец и зелень с чесноком, а также специи. Мы используем сборную приправу хмели-сунели. Если ее нет, то можно обойтись или использовать просто молотый кориандр...