В этой статье я бы хотела рассказать про два гурманских аромата, напоминающих сливочно-лимонные сладости. Я использую их дома для поднятия настроения) Гурманикой раньше я как-то особо не интересовалась, но тут у нескольких блогеров на ютубе увидела обзоры на Zephyr. Вскоре он оказался в моей коллекции пробничков от Faberlic и так понравился, что я на несколько дней ушла в запой (после этого, правда, он приелся и я какое-то время к нему не подходила)) Он кисло-сладкий, нежный, воздушный и действительно похожий на зефир...

Сорт перца Capsicum baccatum, который полностью оправдывает свое второе название hot lemon, то есть «острый лимон». Его остроту, которая составляет от 30.000 до 50.000 единиц по шкале Сковилла, уравновешивает фруктовый аромат и уникальный вкус с выраженными нотками лимона и лайма. Кроме того, спелые плоды этого перца своим ярко-желтым цветом очень напоминают лимоны. Это крайне простой в выращивании перец, который подходит для приготовления множества блюд. Особенно хорошо Lemon Drop сочетается с запеченной рыбой, а уж в качестве ингредиента для севиче ему нет равных...