Португалия, Долина Дору Вино насыщенного фиолетового цвета, демонстрирует аромат темных ягод, легкие ноты фиалки, черного перца и эвкалипта. Объёмный и интенсивный вкус обладает тонами ежевики, оттеняемыми приятной освежающей кислотностью и мягкими танинами. Категория портвейна Лейт Боттлед Винтедж (Late Bottled Vintage) — «поздно розлитый винтаж»; для производства данного портвейна используется виноград одного года урожая, вино созревает в бочке на протяжении 6 лет, затем бутилируется, и дальнейшее развитие напиток проходит в бутылке...

Мои читатели, всем привет! Продолжаем знакомиться с французскими коньяками. Очередная дегустация посвящена Cognac Bache-Gabrielsen Sérénité Extra Grande Champagne. Обзор от моего друга Дмитрия (текст и фото автора, ссылка на оригинал в конце обзора). Дом Bache-Gabrielsen — семейная компания, расположенная в самом центре города Коньяк, чьей особенностью является удачный симбиоз ремесел, традиций, культуры и природы. Начало истории династии Bache-Gabrielsen подобно французской сказке, где все началось...