Очень легкий рецепт интересной и вкусной творожной запеканки без муки. По вкусу такая запеканка очень напоминает чизкейк. Яблоки можно и не добавлять. Творожная запеканка без муки Включить духовку и разогреть до 160°С Творог протереть через сито, измельчить блендером или пропустить через мясорубку. Можно просто размять вилкой. Добавить к творогу сгущенное молоко. К сметане добавить соль и яйца. Все перемешать до однородности. Вымыть и очистить яблоки. Нарезанные яблоки немного сбрызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели...