1 год назад
С экрана на тарелку. Блюда из  мультфильмов выглядят порой так аппетитно, что хочется попробовать эти сказочные яства.  Кажется, что это невозможно. Вместе с внуком решили еду с экрана перенести на тарелку. Нарисованная еда иногда совпадает с определенными  национальными традициями. Через блюда из мультфильмов знакомлю ребенка с культурой и кухней разных стран. Держите рецепты вкусных угощений от мультяшных героев из России, Америки и Франции. Мультфильм «Маша и Медведь». Русская манная каша.  Захотелось внуку такую же сладкую кашу красивого розового цвета, какую сварила героиня мультика Маша. Приготовим манную крупа — 3 ст. л., воду— 200 мл., молоко — 200 мл., джем клубничный  — 3 ст. л. В кастрюле смешиваем воду и молоко. Немного нагреваем. Добавляем джем, перемешиваем. Учу внука всыпать маленькими порциями манку и сразу размешивать. Варим кашу пять минут. В общем, ребенок мой остался доволен. Такую кашу теперь варим, когда есть джем, варенье или клубника. «Белоснежка».  Американский пирог с ягодами.  В мультфильме в начинку для выпечки Белоснежка кладет  крыжовник. Но мы решили испечь с клубникой. Итак, для пирога гномы принесли для теста: муку — 200 г., сливочное масло — 100 г., яйца — 1 шт., соль — щепотка, молоко — 3 ст. л., сахар — 4 ст. л., растительное масло — 2 ст. л. Для начинки: клубнику — 200 г., крахмал — 1 ст. л., сахар — по вкусу. Муку растираем со сливочным маслом. Добавляем яйцо, сахар, воду и соль. Замешиваем тесто. Добавляем к ягодам сахар и крахмал. Тесто делим на две части: побольше и поменьше. Большую часть теста выкладываем в форму, накрыв бортик. Выкладываем ягодную начинку, а сверху - пласт поменьше, защипываем края. Запекаем в духовке. "Рататуй". Рагу по-французски. Кто не знает историю крысенка Реми? Он сумел приготовить очень вкусный рататуй. Этот мультфильм сделал овощное рагу одним из самых любимых блюд моего внука. Во Франции разные нарезки овощей для рататуя, но мы попробуем оформить его по рецепту Реми. Основные продукты для рагу крысенка: баклажаны — 1 шт., кабачки — 1 шт., помидоры — 3 шт., соль, перец — по вкусу, масло растительное — 2 ст. л., розмарин, тимьян — по вкусу. Для соуса: помидоры — 1 шт., перец болгарский — 1 шт., лук — 1 шт., чеснок — 2 зубчика, морковь — 1 шт., перец, соль — по вкусу, базилик — 1 веточка, масло растительное — 2 ст. л. Перец запекаем в духовке. С печеного перца снимаем кожуру и нарезаем. Помидоры обдаем кипятком, затем снимаем кожуру и нарезаем кубиками. Лук и чеснок нарезаю сама. В сковороде обжариваю чеснок и лук до золотистого цвета. Добавляем перец, помидоры, базилик, солим, перчим. Готовый соус внук пробивает в блендере до состояния пюре. Баклажаны, кабачки и помидоры нарезаем кружочками. В форму, в соус, выкладываем овощи, чередуя баклажан, кабачок, помидор. Солим, перчим, добавляем розмарин и тимьян. Накрываем форму фольгой и выпекаем в разогретой духовке. Французский рататуй по рецепту самого известного мультяшного повара готов! Конечно, это маленькая толика всевозможных рецептов из любимых мультфильмов внука. Захотелось ли вам попробовать то же самое? Присоединяйтесь!
4 года назад
Еда из мультфильмов: с экрана на тарелку
В жизни всех родителей рано или поздно наступает период, когда ребенок становится чрезвычайно капризным в еде созданием. Сражаются с «то не хочу, это не буду» самыми разными способами — от показа мультфильмов во время трапезы (или наоборот, запрета на них до окончания обеда) до изощренного оформления, способного набирать тысячи «лайков» в Instagram. Среди способов есть еще один, очень забавный, и связан он тоже с мультфильмами: можно попробовать накормить ребенка едой прямо из них. Да, просто взять и приготовить то, что с удовольствием уплетают любимые детские герои на экране...