Масленица — древний славянский праздник. В этом году Масленичная неделя длится с 24 февраля по 2 марта. Традиционно в Масленицу проходят народные гуляния, кругом поедание блинов и апофеоз события - сжигание чучела зимы. Приветствую тебя, читатель! Только недавно завершился Китайский новый год, который совсем не зимний, а праздник весны. И вот на носу уже наш праздник окончания зимы и встречи весны, символизирующий обновление природы и начало нового жизненного цикла - Масленица, который на Руси всегда отмечали весело и широко...

В оригинале там еще бородавка упоминалась, но сейчас на носу именно она - Масленица! Ну а раз Масленица, значит блины! И не говорите мне, что это жаренное тесто мне вредно! Да, знаю, что лишний вес! Всю жизнь в курсе, что он у меня есть! Но это воистину, святотатство, отказываться в Масленицу от блинов! Поэтому, пусть парочку, но ухомячу 🤗 Я не знаю как вы, а я обожаю блины на кефире и что бы были почти не сладкие и немного с кислинкой. И да, умею печь сама! Относительно кулинарии руки из плеч растут (во всех делах бы так)...