Сегодня будем готовить вкуснейший рататуй! Рецепт специально сделал не замороченный, чтоб его можно было без проблем приготовить дома. Я объясню вам сам принцип приготовления рататуя, а вы, если решитесь готовить, то будете уже исходить из тех продуктов, которые будут у вас в наличии. Итак, прежде всего давайте поймём, что такое рататуй, чтоб нам было легче подстроить рецепт под себя. Рататуй - овощи (обычно баклажаны, цукини/кабачки и помидоры) нарезанные кружочками и красиво выложенные в форму для запекания на томатном соусе, которые потом запекаются...

Скажите, а у вас так бывает: вот слышите вы какое-то слово, название блюда, и влюбляетесь (или наоборот, отвергаете) - только из-за звучания? Сейчас попробую объяснить: когда я первый раз услыхала слово "рататуй" мне его захотелось незамедлительно приготовить...