- Папулька, - загадочно прошептала Оля, - мы не одни в гости приедем. Петина тетка едет с нами. В деревню ей хочется. "Желаю, - тетка эта сказала, - взглянуть на натуральную пейзанскую жизнь". Мол, только в кино ее видала. И манит ее к настоящему, исконному. Мечтает, значит, на соху посмотреть. На тын, овин, и всякое такое. Есть у тебя овин-то? - Вези, - вздохнул отец, - ежели увязалась. И Оля радостно в гости к отцу в деревню собираться начала. Тетку Петину она до сей поры и не видела. Знала, что есть такая тетка - библиотекаршей служит...

Основа тибетской кухни - это цампа, блюдо, которое готовится из ячменя. Вообще ячмень здесь выращивают все и у многих семей даже есть свои мельницы, чтобы молоть его. Из цампы готовят лепешки, кашу, а еще добавляют ее в горячий чай с маслом, сыром и сахаром. Мясо здесь не частый гость на столе, но если оно есть, то подается тоже с цампой. Помимо ячменя, выращивают и озимую пшеницу, из которой тоже делают лепешки, пасту. Любят в Тибете говядину и баранину, из которых делают колбасу, добавляя туда все на свете, включая цампу, а еще мясо вялят, чтобы оно хранилось долго...