Привет! Сегодня я к Вам с рецептом мяса в духовке «Чиполлино», золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт: Мясо филе – 900 гр Хрен – 1 ст.л. Соль – 1 ч.л. (неполная) Чеснок сухой - 1 ч.л. (или 4 зуб) Приправа для мяса – 1 ч.л. (черный, красный перец, кориандр) Растительное масло – 1 ст.л. Для соуса: Лук - 2 шт Сметана – 2 ст.л. Горчица – 1 ч.л. Соль – по вкусу Сыр...

С детства люблю простые блюда, для приготовления которых не нужно бежать в магазин в поисках того или иного продукта. Для такой закуски все самое необходимое найдётся дома. Скажу сразу, не любителям лука этот рецепт может не понравится. В моей семье такую закуску называют луковыми оладушками или «Чиполлино». Их можно подавать к супу или просто со сметаной. А вкусные они будут как в горячем, так и в холодном виде. Самое сложное в приготовлении – нарезать лук, я не могу делать это без слёз. Поэтому...