Помните персонажа из мультфильма «Чип и Дейл спешат на помощь», который буквально с ума сходил от аромата сыра? Да, да, мы говорим про Рокфора, которого назвали в честь сыра с плесенью. Этот продукт отличается необычным вкусом и ароматом, который не оставит равнодушным ни одного гурмана в мире. Рассказываем, как появилось это необычное яство. Рождение легенды: как появился первый сыр с благородной плесенью Рождение легенды началось с… легенды. Во французской деревушке Рокфор-сюр-Сульзон в одной из пещер решил отдохнуть и перекусить молодой пастух...

Все, кто смотрел мультфильм "Чип и Дейл спешат на помощь", помнят Рокфора - главного героя, который терял волю при виде сыра. Мы, конечно же, покрепче будем, но от обилия сыра и диковинных названий поневоле голова пойдет кругом! Можете почувствовать себя Рокфором на Фестивале крафтового сыра в ТРЦ "Золотой Вавилон Ростокино", который проходит с 12 по 15 апреля. Я решила сразу определиться в рамках своих финансовых возможностей на что я смотрю и что покупаю) Итак, на что пал мой выбор был выделен...