4701 читали · 1 год назад
Разбираем состав чипсов Lay's
Чипсы - одна из самых распространенных в мире закусок. Очень много людей едят чипсы. При этом, вряд ли кто-то смотрит состав такого простого продукта, а как оказывается, в них очень много ингредиентов. И в этой статье мы подробно рассмотрим состав чипсов "Lay's". Состав: картофель, растительное масло, ароматизатор [сухая молочная сыворотка, соль, сахар, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия 1-замещённый, 5'-гуанилат натрия 2-замещённый, 5'инозинат натрия 2-замещённый), вкусоароматические вещества,...
2208 читали · 2 года назад
Рецепт вкусных и полезных чипсов в дегидраторе
Всем известно о вреде для здоровья и фигуры популярного снека – картофельных чипсов. Тем не менее, устоять перед ярким пряным ароматом лоснящихся от избытка масла хрустящих кусочков бывает чрезвычайно сложно. Почему небезопасное лакомство так притягательно для нас и как оно вошло в нашу повседневную жизнь, выясним в этой статье. Согласно распространённой легенде, чипсы были изобретены случайно из-за желания оскорблённого повара подшутить над привередливым клиентом. Это случилось в середине XIX века в США, на курорте Саратога-Спрингс...