Раньше я всегда считал свиную кожу, оставшуюся после разделки мяса, отходами. Либо, выкидывал её, либо увозил в деревню, для собаки. Как оказалось, зря - оказывается из неё можно приготовить очень вкусную вещь - чичаррон. Это такие хрустящие, воздушные чипсы, очень популярные в Испании и в Латинской Америке. В разных странах приготовление чичаррон различается: где-то жарят кожу с салом или даже с мясом, бывают они даже просто из мяса, и необязательно из свинины. Я же, попытаюсь приготовить эту закуску из обычной свиной кожи, по самому простому рецепту найденному в сети...

Глядя на фото, у многих может возникнуть вопрос - Шрек существует на самом деле? Как оказалось, у любимого многими персонажа мультфильма был реальный прототип. Это профессиональный борец Морис Тийе родом из России. Морис очень образованный человек, который знал 14 языков и вырос в обычной семье. Где мама работала учительницей, а отец - инженером на железной дороге. В детстве Тийе был милым ребенком, и его по праву называли "Ангелом". Кроме милой внешности, мальчик имел спокойный дружелюбный характер...