А вот шотландские/ирландские/английские пабы, вроде Suckin‘ Diesel, в этом блоге встречаются редко, потому как островной карго-культ мне не близок. За обзорами однотипных заведений, где теребонькают на болотную воду по 700+ рублей, — это к Самсоновичу. Мне все эти традиционно-деревянные интерьеры с загонами для клерков с потухшими взглядами и скуфов, которые без разбора заливают что-то «светлое» и лупятся в трансляции футбольных матчей из других стран, навевают исключительно тоску. Уголок поклонения...
Вопрос: «Ты за красных или за белых», – вот уже более сотни лет актуален и для США. По крайней мере, если дело касается супа. Клэм Чаудер - это одна из визитных карточек кулинарной Америки, что-то вроде борща или тайского том яма...