Чаудер - американский суп, его готовят с разными ингредиентами: с кукурузой. с морепродуктами и т.д. Но мы с мужем предпочитаем с курицей и сыром. Делюсь рецептом. Состав: Луковица - 1 шт. Морковь - 1шт. Картофель - 2 шт. Куриный бульон - 2 л Курица - 300 г Брокколи - 100 г Масло слив. - 50 г Мука - 1 ст. ложка с горкой Молоко - 150 г Сыр - 50 г Чеснок - 3 зубчика Укроп по вкусу (у меня был сушёный, но в который раз убеждаюсь, что свежий лучше) Для начала сварим куриный бульон...

Чаудер — это очень известный и даже культовый суп американской домашней кухни. В классическом варианте его готовят с ракушками, беконом, солеными крекерами и сливками, а в современном и с мидиями, и с рыбой, и с помидорами, и с кукурузой, и во многих других вариантах. Предлагаю рецепт с кукурузой и рыбой. Понимаю, что сочетание бекона, рыбы, кукурузы и сливок для нас, мягко говоря, не совсем привычно и даже странно, но это действительно вкусно! Попробуйте и убедитесь сами! Для рецепта вам потребуется: 500...

Предлагаю вам приготовить сегодня на обед американский классический супчик. Очень вкусное блюдо! Приятного вам аппетита!!!