Рецепт, когда хочется чего-то сытного, тёплого и “как в ресторане”, но без лишних углеводов, заморочек и просто — этот чаудер идеален. Одно название уже поражает оригинальностью. Чаудер — это густой суп из американской кухни, родом из прибрежных регионов Новой Англии. Традиционно его готовят на сливочной основе с рыбой или морепродуктами, луком и овощами. В классических версиях загущают картофелем или мукой, а в кето-вариантах — сливками и сливочным сыром, без лишних углеводов. Копчёный вкус здесь — ключевой...