Всем привет, с вами Шеф Саша Кутузова! Ну штош. По тому, что за окном дождь, а Александра Александровна собралась варить чаудер, можно без сомнений заявить о том, что долгоносики ее таки достали своим нытьем и мольбами про этот сюп) Чаудер. Блюдо Новой Англии, хотя, чо уж там, готовят чаудер во всех штатах США, и каждый привносит в рецепт что-то своё. Мне даже интересно, есть ли у них чаудероср*ч) Короче. Чаудер у нас дома называют «Суп из семи з*л*п» (по количеству входящих в него морепродуктов), уничтожают стремительно и беспощадно, поэтому рецепт я помню без всяких там бумажек...

Как-то невыносимо жарким июльским деньком в прекрасную доковидную эпоху шлялся я по тихому центру города Екатеринбурга без особой цели, ибо на работу мне надо было только в 15:30, а стрелки на часах лишь слегка перевалили за полдень. Поэтому надо было срочно придумать, как с пользой для организма и посильно для кошелька убить время, а заодно накормить и напоить моих постоянных ментальных спутников, ибо на ярком солнышке концерты они обычно закатывают пуще обычного, не обращая внимания ни на какие антипсихотики, анксиолитики, нормотимики и прочие фармакологические стимуляторы...