Clam chowder —похлебка с морепродуктами родом из США. Приготовим разновидность - с томатами и мидиями.

Как давно я хотела его приготовить известный в мире американский суп. Вы же знаете мою любовь к готовке блюд из разных стран, в которых возможно никогда не побываю. Таким образом я совершаю хотя бы кулинарное путешествие по миру. Надо отметить, что блюда не получаются аутентичными и из-за перевода статей на русский язык, из-за продуктов, которые используют за бугром, из-за того, что в каждой провинции свой рецепт, который передается из поколение в поколение. Но я стараюсь максимально приблизиться к оригиналу...