Когда приезжаешь в Америку, хочется пойти во все те места и увидеть вживую все то, что ты столько раз видел в кино. Еда — не исключение. Ты непременно покупаешь настоящий американский бургер, настоящий американский хот-дог, пиццу как в «Друзьях» и запиваешь все это настоящей американской “колой” из стеклянной бутылочки. Потом, отдышавшись, оглянувшись, пожив немного, ты понимаешь, что да, все выше перечисленное имеется в наличии, но едят это в основном подростки, выбегающие на десятиминутный обед офисные рабочие лошадки и болельщики на футбольных матчах...

Суп чаудер — густая похлебка, в основном распространенная на атлантическом побережье Америки. Похлебка эта замечательная, у нее есть и история, и уйма вариаций исполнения, и все они не имеют четких дат, цифр и канонов. В Америке, а точнее в Новой Англии, чаудер появился более 300 лет назад, и привезли его туда то ли иммигранты, то ли мореплаватели. А может, и те и другие. В пользу последних говорит то, что изначально чаудер загущали с помощью пресных галет, без которых не обходилось ни одно плавание...