Домашняя кухня Алексея Соколова
218 читали · 6 месяцев назад
Свинка Пеппа в кисло-сладкой карамели. Точнее, только ее грудинка
Доброго вам дня, дорогие читатели! 😊 Я, как любитель всякого такого околазиатского, нередко прибегаю к этому рецепту. Свиная грудинка в кисло-сладкой карамели готовится очень просто и получается всегда вкусной. Если вы не сожжете сахар по невнимательности. А так – вообще никаких заморочек. ПОНАДОБИТСЯ КАК ГОТОВИТЬ Грудинку порезать порционными кусками. Я люблю покрупнее. И важно, чтобы жира было много. Потому что в процессе приготовления мясо высохнет. А сухое мясо – это сухое мясо, как его ни крути...