Шарлотка – это любимый и простой яблочный десерт, который способен приготовить каждый, но откуда она такая вкусная и красивая взялась? Легенд с ее появлением вагон и маленькая тележка, тут вам и королева Шарлотта Мекленбург-Стрелицкая– покровительница производителей яблок, и название яблочного пирога безнадегой пекарем в честь его возлюбленной. Есть даже гипотеза, что десерт назвали в честь немок, делавших пироги из остатков хлеба – имя Шарлота в конце XIX — начале XX века было нарицательным, если дело касалось женщин из Германии...