Ко мне в личные сообщения всё чаще приходят истории от читателей, которые после покупки сала в магазине или на рынке сталкивались с неприятными последствиями. Я решил разобраться, насколько это реальная угроза и что стоит знать перед покупкой. Разбираю реальную историю: несколько человек сообщили о заражении червями после употребления магазинного сала. Объясняю, какие паразиты действительно могут скрываться в сале и как снизить риски. Сало само по себе — это жировая ткань, и в чистом виде личинки паразитов в ней не живут...