Если название «чевапчичи» перевести на русский, оно будет звучать как «кебабчики». Собственно, кебабы это и есть, что бы там не пытались утверждать противники этой теории. Потому что рецептов кебаба — великое множество. Ни одного «эталонного» не существует, и с чевапчичи — та же самая история. Единственное «но» — если кебабы чаще делают из баранины, то на чевапчичи пойдет практически любое мясо (даже свинина), потому как родом эти «колбаски» с Балкан. Мне нравятся чевапчичи из говядины. Для домашнего варианта берем: ☑️ 500гр...

Автор канала был в небольшом отпуске, а сейчас снова аудио-ништяки вашему вниманию. О чем написать? :) В последние лет десять стало-таки народной забавой выбирать себе ЦАПы. Какие темы на форумах набирают тысячи сообщений и сотни тысяч просмотров!? Правильно, выбор ЦАПа за 10 000, 20 000, 50 000, 100 000, 300 000 рублей. Если взглянуть на рынок ЦАПов, то там преобладают три больших группы: 1) Китайские ЦАПы от недорогих производителей типа Breeze, SMSL, Topping до дорогих Auralic, Soundaware, Holo...