​Когда-то я писал материал - ркацители должно быть больше - и вижу, что маховик этого причерноморского сорта постепенно раскручивается. Loco Cimbali - маленькая матрешка внутри здоровенного бренда ZB. У них вроде как все отдельно - и винодельня, и виноградники, и винодел (правда, совместный с Сатерой). Пару лет назад ZB начали масштабную экспансию на Москву винными бутиками, но в последний год заметно замедлились. Зайдя в бутик на Белорусской, я был сильно озадачен, обнаружив, что он стал вдвое меньше. А полка поредела практически до вин самой Золотой Балки за редким исключением. Тем не менее, бочковое ркацители там было. Впервые премиум Loco оно пополнило урожаем 2019 года, а сейчас на очереди второй релиз: Ркацители 2020. Loco Cimbali Аромат: цветение барбариса, дыня, мед. Плотное, тягучее, высокой кислотности. Оттенки вкуса: персиковый конфитюр, ментол, мел, дубовый лист 89/100 Начать работать с премиальным ркацители сложно. Рислинг бывает дорогим, шардоне исключительным, а что ркацители может быть выдающимся вином, российскому потребителю лишь предстоит узнать. Наш гиперпремиум не очень жалует этот сорт, концентрируясь на великой тройке, изредка разбавляемой то вионье, то пино бланом. Ркацители же настойчиво стучит в ворота аутентичности, но пока его не слышат. Кроме Loco Cimbali вспоминается недавний релиз бочкового ркацители Собер Баш, резервная линейка Шато Тамань, еще вариант от Сенетх да Эндемы, как образцы интересной работы с сортом в категории классических белых вин (оранжи не считаем). В общем, такого ркацители должно быть больше - плотного и облегающего. Шардоне уже достаточно. #ркацители #lococimbali #zb