Кто самый труевый начальник - шеф-повар или администратор заведения, где их полномочия пересекаются, и где эта зыбкая грань, за которой начинается соперничество? С одной стороны, они находятся на одной иерархической ступени, только в разных ветках, сразу после управляющего и/или его заместителя, однако с другой - у них весьма разные обязанности. Сходство только одно - они оба ответственны за подчиненных и должны делать все для благополучия заведения. Шеф, если взять идеальную ситуацию на просторах СНГ, это в первую очередь человек, который работает головой, в его светлой, незамутненной...