19,6 тыс читали · 1 год назад
Кабачки по-французски – очень вкусные, а готовятся элементарно
Простой и вкусный способ приготовить молодые кабачки аналогично тому, как мы готовим мясо и картофель «по-французски». Используем молодой кабачок с тонкой кожицей и мягкими семенами, ничего очищать и удалять не нужно, срезаем только концы. Блюдо получается очень сочное и нежное, а за счет сырной корочки ещё и сытное. Смазать кабачок можно сметаной или майонезом. По желанию можно добавить измельченный чеснок и зелень. Ингредиенты: Приготовление: Кабачок моем, обсушиваем, обрезаем концы с двух сторон...
415 читали · 2 года назад
Французская булка. Рецепт от Ивана Забавникова
Как приготовить французскую булку? Легко! Просто следуйте нашему рецепту. Ингредиенты: - СуперМука для домашнего хлеба - 500 г - вода 300 г - закваска пшеничная (100% гидратация) - 150 г - сахар - 30 г - сливочное масло - 30 г -...