Рецепт приготовления белорусских цеппелинов Белорусские цеппелины — традиционное блюдо белорусской кухни, представляющее собой картофельные клецки с мясной начинкой. Они отличаются от литовских цеппелинов формой и способом приготовления теста. Вот классический рецепт приготовления белорусских цеппелинов. ## Ингредиенты ### Для теста: - Картофель отварной — 800 г - Мука пшеничная — 1 стакан - Яйцо куриное — 1 шт. - Соль — по вкусу ### Для начинки: - Свинина (или смесь свинины и говядины) — 500 г - Лук репчатый — 1 шт...