Если у меня остается хлеб, я его собираю в пакет и храню в дверце холодильника. И, когда есть время, готовлю сухарики, которые подаю потом к супу или добавляю в салаты. Да и просто так мы любим ими похрустеть)) Раньше я сухарики готовила только в духовке. Это занимало у меня минут 20-25. Потом приловчилась сушить их в сковороде. Духовку разогревать не нужно, но по времени не получалось меньше. И без масла в сковороде они не хотят ни сохнуть, ни поджариваться. А с маслом - очень жирно. Отказалась от сковороды совсем...

Если вы любите делать много запасов на зиму, то это для вас. Заготовка на зиму в виде харчо, окажется очень удобным для вас. Вам нужно будет, только сварить мясо с картошкой и закинуть банку нашего харчо. Ингредиенты: -помидор - 2 кг -слива - 200 г -лук репчатый - 0,5 кг -орехи грецкие - 100 г -перец красный жгучий - 1 шт -чеснок - 100 г -хмели-сунели - 1ч.л -петрушка - 2 пучка -рис круглый - 50 г (не обязательно) -соль - 1 ст.л -сахар - 2 ст.л -уксус - 3 ст.л -масло растительное - 100 мл -перец душистый - 6 шт -лист лавровый - 1 шт Приготовление: Помидоры очистите от кожицы...