138 читали · 1 год назад
Фильм "Бриолин" (1978) и почему многие зрители у нас не любят западные мюзиклы? Выпуск 36
Как известно, на Западе мюзиклы пользуются большой популярностью и часто собирают огромные кассовые сборы. Из последних ярких картин можно выделить "Ла-ла ленд" (2016), а из более старых - мюзикл "Бриолин" 1978 года, который за рубежом является культовым. По моему мнению, "Бриолин" действительно хороший фильм от начала до конца, поэтому на его примере постараюсь проиллюстрировать, почему у нас фильмы этого жанра не особо заходят у зрителей, а у некоторых вызывают даже отторжение. С моей точки зрения, основная причина нелюбви к мюзиклам - это языковой барьер...
36,8 тыс читали · 2 года назад
Научилась готовить более нежные блинчики: секрет оказался очень простым и действительно рабочим (делюсь)
Я не люблю, когда блины получаются "резиновыми" (думаю, что и не только я). Но иногда именно такое случалось, когда я только училась готовить. Поэтому я экспериментировала с разными рецептами. И однажды нашла у мамы в шкафу вырезку из старого журнала. Там рекомендовали отдельно взбивать белки и желтки, тогда тесто для блинчиков получается нежным, а сами блинчики - более "воздушными". При этом блинчики не будут толще, чем в обычном рецепте без разделения на белки и желтки. Я, конечно же, проверила...