Бризоли — кушанье родом из Франции, представляет собой яичный блинчик с начинкой из множества разных составляющих. Чаще всего, бризоли готовят с фаршем из птицы или телятины, что обжаривают на сковороде или запекают в духовке. Мы немного отойдём от классического рецепта и добавим в начинку бризолей солёные огурцы, сыр и сметанно-чесночный соус, которые не только улучшают вкус готового блюда, но и делают бризоли более сочными! Ингредиенты: Для блинчиков: Для начинки: Дополнительно: Способ приготовления: 1...

4 порции 1 час (ваши 30 мин) Бризоли — это тонкие яичные блинчики с мясной начинкой, очень вкусные и сытные. Мы немного отойдём от классического рецепта и добавим к мясному фаршу солёные огурцы, сыр и сметанно-чесночный соус, которые не только улучшают вкус готового блюда, но и делают бризоли более сочными. И запечём рулетики-бризоли в духовке. Продукты (на 4 порции)Для блинчиков:Яйца - 4 шт.Молоко - 3 ст. ложки Соль - по вкусу*Для начинки:Фарш мясной (свиной или свино-говяжий) - 400 г Огурцы солёные - 160 г (2 шт...