Для приготовления этого блюда понадобится не так уж много: одна или несколько птичьих тушек, утиное сало и определенные специи. Приготовьте для своей семьи тушенку из утки на зиму, воспользовавшись следующим рецептом. Перечень необходимых ингредиентов: утиная тушка – 2 шт. черный перец – 15 горошин душистый перец – 8 горошин лавровый лист – 4 шт. соль – 2 ч.л. с горкой утиное сало пищевая фольга Птичьи тушки выпотрошите и тщательно промойте под краном. Срежьте с уток сало, а самих птиц разделите на куски...

Доброго времени суток дорогие читатели и подписчики канала "Деревенька моя". В продолжении обзора по породам уток поговорим о Башкирских утках. Башкирские утки появились в 2001 году, можно сказать случайно. Селекционеры Благоварского племенного завода на территории Башкортостана пытались просто повысить показатели продуктивности Пекинских уток. В последствии получилось 2 основных расцветки уток – черная белогрудая и хаки. Причем черные белогрудые утки продуктивнее чем порода Хаки. В настоящее время дану...