Византий, Константинополь, Стамбул. Ох, и древняя  у него история, красочная, страстная, трагичная, со своими героями, датами и сменами исторических событий.  Говорят, влюбиться в Стамбул сложно. Но если это произойдет, то это пламя не погасит никто и никогда. Предвкушение целого калейдоскопа цветов, голосов, произведений архитектуры, истории, нескольких империй и необыкновенного духа современного Стамбула. Две тысячи семьсот лет назад основан город, некий мост между европейской и азиатской культурой...

Знаменитые турецкие сладости не стоит покупать на рынках. Пахлаву, а в турецком варианте звучит как баклава, стоит покупать в местных кондитерских или пекарнях. В пекарнях ее готовят в ручную, качество высокое, а срок годности всего десять - пятнадцать дней. Покупать стоит баклаву перед самым отъездом. Самая дорогая баклава - фисташковая. Хорошая, качественная баклава, сделанная руками из качественных продуктов, будет стоить сейчас очень дорого. Но попробовать все таки стоит. Большой популярностью среди туристов  пользуются магазины сладостей Коска и Хафиз Мустафа...