Читайте в справке aif.ru, почему для хранения меда выбирают липовые бочки и какой в старину был «медвяной оброк». Бочонок из липы отлично подходит для хранения пчелиного меда. Она не дает ему просочиться наружу, защищает от прямых солнечных лучей и позволяет на длительный срок сохранить цветочный аромат, цвет и пользу сладкого продукта. Для сравнения, в дубовых бочонках мед может приобрести темный оттенок, а эфирные масла древесины изменят его вкусовые качества. Липа — податливый и мягкий материал...