467 прочтений · 3 года назад
Как варить краба волосатика
Краб волосатик - вкусный, изысканный продукт, один из самых дорогих членистоногих. Все потому, что популяция постепенно сокращается. Уникальный вкус позволяет кулинарам экспериментировать и сочетать со многими продуктами. Польза краба волосатика. Наибольшая польза концентрируется в печени краба, которая располагается под панцирем. Многие выбрасывают этот орган, недооценивая его. В печени содержатся: -витамины С, Е; -полинасыщенные жиры; -аминокислоты; -йод; -кальций; -натрий; -фосфор; -Омега-3 и 6; -таурин...