Рабочий рецепт для рыбалки: плотная кукурузная мамалыга не слетает с крючка, сохраняет аромат и подходит для леща и сазана. Разбираем снасти, прикормку, пропорции, варку и правильную нарезку кубиков. «Не режь её горячей!» — крикнул сосед, когда я вынул кукурузный пласт из полотенца и потянулся к ножу у фидерного кресла. На его крючке уже держался жёлтый кубик, а мой лещ сорвал мягкий комок на первой потяжке. У мамалыги две беды: она либо превращается в липкую кашу, либо пересыхает коркой. В обоих...