Когда-то давно, в конце января 1990 года на Пушкинской площади выстроилась огромная очередь, чтобы попробовать невозможное чудо-чудное: гамбургер, чизбургер и Биг Мак в первом «Макдональдсе» в СССР. Очередь была совершенно сумасшедшая и не один день. А «сходить в Макдональдс» стало таким же увлекательным аттракционом для гостей столицы, как и побывать на ВДНХ и Красной площади. Даже, наверное, покруче, потому что это потом «Макдональдсы» появятся, по крайней мере, в европейской части страны везде и всюду, а тогда он был один единственный...

Это очень эффектное и очень вкусное блюдо, похожее на популярный гамбургер. Идеально подходит для встреч с друзьями, родственниками или даже простого ужина с семьей. Мои дети были в восторге от такого салата. Теперь просят его каждый день. Ингредиенты   • 0,5 кг говяжьего фарша   • 4 больших булочки для гамбургеров (их можно купить в любом супермаркете, я испекла свои с кунжутом)   • 3/4 пучка салата айсберг   • 1 помидор   • 1 перец (я использовала половинку красного и половинку желтого) ...