В сегодняшнем коротком рассказе о подготовке смеси масел для приготовления плова из риса сорта Бальдо мы не будем рассказывать о достоинствах и недостатках риса. Мы не будем останавливаться на других моментах связанных с приготовлением плова. Поговорим только об одном маленьком моменте. Как приготовить смесь масел. И почему такое делаем. Я неоднократно уже рассказывал на своих страничках, что чем больше в плове применено масел и жиров тем он вкуснее и статус выше. Уже известно о применении для плова гусиного жира...

Жила-была Лакшми, художница в городе Джайпур в Индии. Она рисовала хной на руках и на теле женщин красивые узоры - практиковала искусство мехенди. А ещё Лакшми отлично разбиралась в психологии, что позволяло ей находить подход к разным клиенткам. Ее мастерство и известность росли, и как-то раз ее пригласили во дворец с деликатной просьбой. Дело было в том, что махарани (принцесса) Латика несколько недель не вставала с постели и ни с кем не разговаривала. Художница Лакшми знала предысторию, как заболела принцесса Латика...