Вкуснейший рецепт мяса в духовке под названием «Чиполлино» . Золовка долгое время не хотела раскрывать секрет сочности, кстати, Любое мясо получается по этому рецепту сочным, мягким и главное не хлопотно, в общем, как Вы любите. Рецепт: Мясо филе – 900гр Хрен – 1ст.л. Соль – 1ч.л. (неполная) Чеснок сухой - 1ч.л. (или 4 зуб) Приправа для мяса – 1ч.л. (черный, красный перец, кориандр) Растительное масло – 1ст.л. Для соуса: Лук - 2шт Сметана – 2ст.л. Горчица – 1ч.л. Соль – по вкусу Сыр – 100г СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Итак, мясо режем на порции толщиной 1 см, у меня сегодня свинина, корейка...

Чиполлино – такой же родной персонаж для советской детворы, как и Незнайка. Романтик с хитрецой. Рефлексирующий и весьма деятельный, когда нужно защищать окружающий мир, а не личное добро. Персонаж, как ни странно, в чем-то схожий с героями русской классики. В конце 50-х годов повесть коммуниста Джанни Родари попала точно в цель. История храброго лукового человечка оказалась востребована детской литературой и быстро завоевала сердца миллионов советских детей. Удивительно, но когда итальянцы приезжали...