"Bazzap" на Мясницкой: современное кавказское бистро [обзор]
В сентябре-2022 состоялось очередное ресторанное открытие, проигнорированное профильной прессой практически полностью. Действительно, появление в Москве очередного кавказского общепита сложно назвать выдающимся событием, однако есть обстоятельства, заставляющие присмотреться к новичку повнимательнее:
- Не "чойхона";
- Заявлены демократичные цены и авторская кухня от турецкого шефа Серхата Мутлу;
- Современный интерьер;
- Иммерсивные спектакли вечером;
Последнее, впрочем, на любителя, и я им не являюсь...