🤔ДОШИРАК ИЛИ БЕНТО❓ ☝️На самом деле смысл один и тот же только слова из разных стран^^ Бенто многим знакомо из Аниме и Манги, где мы видим красиво уложенные яства в деревянную овальную коробку с крышкой, а вот Доширак, это не только название известного бренда производящего лапшу. Когда вы скажите про Доширак корейцам, кто жил в 70-е и 80- е, то первое, что придет им на ум - это железная (чаще всего квадратная или прямоугольная) коробка в которую складывали еду для обеда и перекуса для своих детей в школу и мужьям на работу корейские домохозяйки. Причем такие железные коробки были очень практичны. В корейских школах тех времен стояли специальные небольшие "печи" на которые дети клали эти коробки Доширак и они нагревались от тепла этой и печи, и соответственно содержимое этих коробок тоже становилось теплым. 🌸Такие ланч-боксы весьма практичны и активно используются азиатами для похода на пикники. Сейчас в весеннее время очень уместно об этом упомянуть. У корейцев даже есть очень милая песенка на эту тему, про весеннее цветение и отдых на свежем воздухе. Песня называется "봄나들이(가사)", вы можете вставить ее название в поисковик интернета и там послушать эту милую песенку для весеннего настроения🎶 🍱Обычно, что в Доширак, что в Бенто должны присутствовать три основных вида продуктов: отварной рис, овощи и мясо (в те времена такое было в ланч-боксах только у богатых/в основном в Дошираках того времени были рис и кимчи). В современных Корее и Японии (подобные ланч-боксы, есть и в других странах Азии тоже, и могут быть разной формы от круглой до квадратной, и сделаны из разных материалов от соломы в виде корзиноr с крышкой до керамических) до сих пор прочно держится традиция использования таких ланч-боксов, но содержимое их стало конечно более разнообразным и вариативным. 🍙Здесь я приведу несколько возможных вариантов блюд, которые можно приготовить в свой ланч-бокс для перекусов, полноценных обедов и пикников: 🥢Цветочные Рисовые Шарики Чумок-паб (это блюдо вы можете видеть на фото поста) 🥢Острые и Жареные Корейские Роллы Кимбап 🥢Яичный Ролл с Цуккини 🥢Цветные Рисовые Шарики 🥢Жареные Рисовые Шарики 🥢Рисовые Шарики Завернутые в Листья 🥢Корейские Яичные Роллы 🥢Корейские Мясные Котлеты