1847 читали · 2 года назад
Коньяк "Старый Крым 10 лет", Алеф-Виналь | У этой серии солидные бутылочки. Приятно держать в руках. Это отличительный признак серии. Помните, я описывал 5-летний коньяк этой серии? Он тоже был в такой бутылке, хотя бутылка была объёмом 250 мл! Стильно. Я уже ожидал, что аромат будет нестандартным, точнее, своеобразным. И это хорошо, что крымским коньякам присущ свой аромат. Прежде всего, он весьма душистый, и вот какие всплывали ассоциации: жареные каштаны, немного лака (! - больше свойственно виски; привет от них)), виноградная косточка, сладкая патока (привет от рома!), а также более традиционные для коньяка медово-карамельные ноты и выпечка, точнее, вполне конкретная - ромовая баба. Ух, гораздо лучше, чем ожидал, если отрешиться от ароматов иных коньяков, то получается достаточно интересный коньяк, я приятно удивлён. Аромат оказался лучшим, чем "Старый Крым" обладает. Во вкусе довольно мощный, несколько спиртуозный, с лёгкой кислинкой, нотками свежего дерева, впрочем, ненавязчивыми, возможно, ментола (?) или хвои. Послевкусие долгое, с хвойными нюансами. На второй день ещё раздышался, поменялся в лучшую сторону, но определить, где и в чём, сложно. При цене 1230 рублей за 0,5 литра выглядит дороговатым, тем более, что встречается цена и 1,5 тысячи. Но назвать его неудачным я не могу. В целом, мне понравился своим своеобразием. Оценка будет примерно 8,5-8,6 из 10. Любопытно, что по оценке он получается очень близок к кизлярскому "Дагестан 13 лет". Жаль, не сравнить сейчас!