Сегодня хотел рассказать о незабываемых блюдах, которые готовили в солдатских столовых. Служил я относительно давно, 04-06 года, и потому не знаю как сейчас обстоят дела с питанием, но многие кто служил в это время и раньше точно узнают эти блюда. Итак, начнём с мяса белого медведя. Так, в среде срочников, называли сало в основном варёное, иногда жареное. Это сало добавлялось в различные блюда для увеличения калорийности, так как вкусовых качеств оно явно не улучшало. Бикус, он же бигус, он же бигос...