Белки являются важнейшей составляющей частью каждой клетки животного и растительного организма. Белок – основа жизни. В состав белка входит азот, которого нет ни в жирах, ни в углеводах. Поэтому белок ничем нельзя заменить. Он может образовываться в организме лишь из других белков. Наиболее полноценными считаются животные белки, которые в суточном рационе должны составлять не менее одной трети. Основными источниками полноценного белка являются мясо, рыба, яйца, молоко, творог, сыр, простокваша, кефир...

Белки Жиры Углеводы сокр. (БЖУ) Это три главных вида питательных веществ, требующихся для правильной работы нашего организма. Они обеспечивают нас энергией, принимают участие в постройке и регенерации клеток и тканей, регулируют метаболизм и гормональный фон, поддерживают иммунитет и здоровье наших систем и органов. Белок Белок — основной строительный материал клеток, наше тело состоит из белка на 20%: второе место после воды(60%)! Жиры Жиры также принимают активное участие в функционировании организма человека...